Коластра първа храна за новороденото; Нека говорим ясно
Л. в Н. Лилиана Ортега
Независим консултант
Хранителните насоки за различни възрастови групи винаги са фокусирани върху спазването на препоръчана диета, за да повлияят положително на здравословното състояние на хората. Знаем, че препоръчителната диета трябва да бъде пълноценна, балансирана, достатъчна, разнообразна и безопасна.
Има обаче само един период от живота на човешкото същество, в който това златно правило не важи, и то през първите 6 месеца от живота; време, в което малкото живо същество е достатъчно, за неговия растеж и развитие, една-единствена храна: човешко мляко.
Човешкият организъм е идеално проектиран да отговори на голямото търсене на снабдяването на новороденото с необходимите суровини, така че да може да се изправи пред най-важния период на ускорен растеж в живота.
Подготовката започва от бременността: с хормонални промени се развиват млечните жлези, освен това зърното и ареолата растат.
„Основната характеристика на растежа на гърдите по време на бременност е голямото увеличение на каналите и алвеолите поради влиянието на много хормони. В края на бременността лобулите на алвеоларната система са напълно развити и могат да произвеждат малки количества коластра в продължение на няколко месеца преди раждането ... след раждането на бебето има драматична промяна в хормоналния модел на майката. Внезапният спад в циркулиращите нива на естроген и прогестерон е придружен от бързо увеличаване на секрецията на пролактин. Тези промени и други, създават среда за официално започване на кърменето ”. (1)
Както бе споменато по-горе, подготовката на майчините гърди за производството на мляко не трябва да чака 9 месеца бременност. Удивително е, че ако децата се раждат преждевременно, тялото на жената ще генерира физиологичните реакции, необходими за производството му, и то винаги ще бъде мляко с правилния хранителен състав за развитието и растежа на детето си.
Кърмата има три различни етапа: коластра, която ще бъде храната на новороденото през първите 2 до 4 дни. Приблизително на петия ден майчиното мляко ще се промени в състава и консистенцията си; Това е преходно мляко. По-късно, около 21 дни от новороденото, има нова промяна и зрелото мляко започва да се генерира; това ще се случи, докато спрете да кърмите.
Коластрата започва да се образува от последните месеци на бременността на майката. Понякога може да има леко изтичане на течност от гърдите, преди бебето да се роди.
По този начин, след месеци на подготовка, в момента, в който бебето се роди, започва секрецията на коластра. Тази жълтеникава и гъста течност се произвежда в малки количества, но хранителният й състав е изключително богат. Съдържа необходимите хранителни вещества, за да отговори на всички нужди на новороденото.
„Коластрата е богата на протеини, мастноразтворими витамини, минерали и антитела, които предпазват бебето от бактериални и вирусни заболявания“ (2).
Поради ниското производство на коластра и жълтеникавия му вид, той често се изхвърля от майките, като се има предвид, че това е мръсна храна за децата им. Но като правите това, вие пропускате големите предимства, които предлага този вид мляко.
Нека си спомним, че новороденото е родено в стерилна среда; При раждането си той е изправен пред непозната среда, в която има бактерии, вируси и агенти на околната среда, които могат да навредят на здравето му. Следователно е необходимо да се генерират защитни сили, за да оцелееш.
Коластрата е мляко, което съдържа значителна концентрация на живи клетки, това са антителата, необходими на новороденото, за да се изправи пред новото пространство за оцеляване, тъй като ще са необходими няколко месеца, докато детето развие собствена имунна система.