Кокосовото масло и неговите ползи за здравето - По-добре със здравето
Кокосовото масло е известно с различните ползи, които носи за нашето здраве и красота. Това се дължи на голямото количество и разнообразие от съдържащи се в него киселини: лауринова киселина, капринова киселина и каприлова киселина. Тези киселини имат антибактериални, антиоксидантни и фунгицидни свойства, наред с други.
Изследвания като публикуваното през 2014 г. от International Journal of Life Sciences Research показаха това мастните киселини в кокосовото масло могат да имат редица ползи за здравето. Нека да разберем малко повече за неговите предимства.
Помага за намаляване на шансовете за сърдечни проблеми
Един от най-големите митове там е, че кокосовото масло е вредно за здравето на сърцето ви. Изглежда, че се дължи на голямото количество наситени мазнини, които съдържа. Около 50% от това масло обаче е лауринова киселина, която може спомагат за понижаване на нивата на холестерола. Това се потвърждава от проучвания като това, публикувано през 2016 г. в списанието Plant Foods for Human Nutrition. Следователно, консумацията на кокосово масло може да намали шансовете да страдате от висок холестерол.
Насърчава отговора на имунната система
Изглежда, че кокосовото масло също така насърчава отговора на имунната система. Консумацията на кокосово масло напълно потиска реакциите на имунния фактор към ендотоксин и намалява производството на провъзпалителни цитокини in vivo. Освен това, съдържащата се в него лауринова киселина също изглежда има модулиращ ефект върху клетъчната пролиферация. Това се потвърждава от статия, публикувана през 2008 г. в списанието Pharmaceutical Biology.
Съюзник за отслабване
Кокосовото масло е много полезно за отслабване. Съдържа мастни киселини, които помагат за премахване на наднорменото тегло. Също така е лесно смилаем и подпомага здравословното функциониране на щитовидната и ендокринната системи. Освен това увеличава метаболизма в тялото, като премахва стреса върху панкреаса, като по този начин изгаря повече енергия и помага на хората със затлъстяване и наднормено тегло да отслабнат.
Ето защо хората, живеещи в тропически крайбрежни райони, които използват кокосово масло всеки ден като основното си масло за готвене, обикновено не са с наднормено тегло или затлъстяване. Това се потвърждава от изследването, публикувано през 2014 г. от International Journal of Life Sciences Research.