Кокосово масло и неговите предимства; Научно доказано е; Iris Natural Health

Кокосовото масло е една от малкото храни, които могат да се считат за „суперхрана“. Неговата уникална комбинация от средноверижни мастни киселини може да доведе до огромни ползи за вашето здраве. Тези предимства включват например загуба на тегло, подобрена мозъчна функция и дълъг списък от ефекти, които няма да искате да пропуснете. Това са 10-те основни ползи от консумацията на необработено кокосово масло и които са потвърдени с научни изследвания, които подкрепят тези твърдения.

Кокосовото масло съдържа уникална комбинация от мастни киселини, които го даряват с много мощни лечебни свойства

Лечебни свойства на кокосовото масло

В миналото използването на кокосово масло беше демонизирано, защото то е наситена мазнина. Всъщност кокосовото масло е едно от малкото масла от растителен произход, богати на наситени мазнини, с почти 90% от състава си на базата на наситени мастни киселини. Всички нови проучвания обаче показват, че използването на наситени мазнини в диетата е безвредно и е повече от доказано, че няма връзка между тяхната консумация и риска от сърдечно-съдови заболявания, както сте били накарани да вярвате през всички тези години. Също така, кокосовото масло не съдържа обичайните наситени мазнини, открити в червеното месо или сирене. Напротив, той съдържа мазнини, наречени средноверижни триглицериди, които също се намират в майчиното мляко и което е повече от доказано много полезно за организма. Средноверижните мастни киселини се метаболизират по различен начин от дълговерижните мастни киселини, които са често срещани в диетата. По-конкретно, те преминават директно в черния дроб от храносмилателния тракт, където се използват като непосредствен източник на енергия или се превръщат в кетонни тела, които освен всичко друго могат да имат терапевтични ефекти върху мозъка на пациенти със заболявания като епилепсия или болест на Алцхаймер.

В обобщение: Кокосовото масло съдържа много средноверижни триглицериди, които се метаболизират по различен начин от другите мазнини и които могат да имат терапевтични ефекти при пациенти с различни заболявания.

Популациите, които пият много кокосово масло, са сред най-здравословните на планетата

Можем да считаме кокосовия орех за екзотична храна в западния свят, консумирана главно от хора, които се грижат за здравето си. В някои части на планетата обаче кокосът е една от основите на храната от древни времена. Най-добрият пример е за популациите, които живеят в южната част на Тихия океан. Например племето Токелуан поглъща 60% от дневните си калории от кокос и е най-големият консуматор на наситени мазнини на планетата. Това племе се радва на отлично здраве и няма данни за сърдечно-съдови заболявания сред членовете му. Друг подобен пример е този на китаванците, с подобни резултати.

В крайна сметка: Много популации по света процъфтяват в продължение на няколко поколения, като ядат големи количества кокос и наситените му мазнини.

Кокосовото масло може да ускори метаболизма ви, като ви кара да губите повече мазнини

Отслабнете с кокосово масло

Затлъстяването е един от най-големите проблеми, с които се сблъскваме в тази епоха. Докато някои хора остават затънали във фалшивата вяра, че всичко се дължи на добавяне и изваждане на калории, реалността е съвсем различна: също толкова важно е, ако не и повече, да се контролира източникът на калории. Това не са същите 10 калории от въглехидрати, отколкото от протеини или, както в случая с кокосовото масло, от наситени мазнини. Доказан е научен факт, че различните храни имат въздействие върху нашето тяло и неговите хормони по различен начин. В този смисъл калорията не е „калория“. Триглицеридите със средна верига, присъстващи в кокосовото масло, могат да увеличат енергийните разходи на организма в сравнение със същото количество калории от дълговерижни мастни киселини. Неотдавнашно проучване установи, че поглъщането между 15 и 30 грама средноверижни триглицериди на ден може да ускори метаболизма ни с до 5%, или в същото, около 120 kcal за повечето хора. За повече информация относно отслабването с кокосово масло кликнете тук.

В обобщение: Доказано е, че триглицеридите със средна верига, присъстващи в кокосовото масло, увеличават метаболизма на хората, които го консумират само за 24 часа, като произвеждат по-големи енергийни разходи в тялото си, което в дългосрочен план може да доведе до загуба на значително тегло.

Лауриновата киселина, присъстваща в кокосовото масло, може да убива бактерии, вируси и гъбички, помагайки за премахване на инфекциите

Helico Pylori Бактерии

Лауриновата киселина представлява почти 50% от общите мастни киселини, присъстващи в кокосовото масло. Когато кокосовото масло се усвоява ензимно, се образува моноглицерид, наречен монолаурин. Както лауриновата киселина, така и монолауринът могат да убият патогени като бактерии, вируси или гъбички. Доказано е, че тези две вещества убиват например бактериите Staphylococcus Aureus (много опасен патоген) и гъбичките с дрожди Candida Albicans, често срещан източник на инфекция при хората.