Кокосова вода
Опитвали ли сте някога кокосова вода? Ако не сте го направили, трябва да знаете, че това е идеалната алтернатива на конвенционалната сода, защото за разлика от тях, кокосовата вода е по-естествена, не съдържа толкова много химикали, хидратира и не е добавила захар.
Ако сте от тези, които спазват палеолитната диета, вече ще знаете ползите от кокосовия орех, идеална храна, която да включите в диетата на спортистите.
.кокосовата вода е по-естествена, не съдържа толкова много химикали, хидратира и няма добавена захар.
Характеристики на кокосовата вода:
- Източник на хидратация: Кокосовата вода съдържа високо съдържание на вода, както и минерали, които помагат за правилната хидратация, много важен проблем, особено при спортистите.
- Високо съдържание на минерали: Те са отговорни за добра тонус в мускулите и подобряват сърдечно-съдовите функции.
- Източник на захранване: съдържа сложни и прости въглехидрати. Идеален за продължителни тренировки.
- Съдържа наситени мазнини които помагат за регулиране на кръвното налягане. Консумацията му трябва да бъде умерена като тази на ядките като цяло.
От кокоса се извличат различни храни:
- Кокосова вода: идва от зелени кокосови орехи. Те все още нямат толкова натрупване на мазнини и са с ниско съдържание на захар.
- Кокосово мляко: зрелият плод се извлича.
- Кокосово масло: идеален е за готвене с него, тъй като поддържа свойствата си по-добре от зехтина, когато е изложен на високи температури.