Коя паста е тази с най-малко калории? El Mercurio de Tamaulipas
Ако искаме рецепта с по-малко калории, трябва да изберем вид паста, която може да се консумира студена и която, доколкото е възможно, е придружена от естествени съставки
Пастата е една от най-гъвкавите храни там. Има го във почти всяка кухня в света, защото има всички качества да се адаптира към всяко небце.
Той е икономичен, хранителен, лесен за приготвяне и се съчетава с безброй добавки.
Хранителният му принос е огромен, въпреки че това не винаги е съвместимо със слабата фигура. Въпреки че пастата не е най-добрата за отслабване, тя не ви прави дебели толкова, колкото мнозина мислят.
Повече от самата паста, това, което влияе върху нейното калорично съдържание, е начинът, по който се приготвя и храните, с които се придружават.
По този начин не е същото да ядете обикновена паста с морски дарове, отколкото силно обработена паста, придружена от бекон. Всичко е в детайлите.
Класификацията на тестените изделия:
Пастата не е родова храна, тъй като днес са създадени много сортове.
Всеки от тях има свои собствени характеристики и собствен брой калории. Първото нещо е тогава да се разграничат кои са основните видове тестени изделия, в зависимост от тяхното приготвяне и компонентите.
По принцип има пет вида тестени изделия:
-Суха паста. Това е резултат от сместа от грис и вода, която след това се подлага на процес на сушене. Този вид паста не съдържа вода и това прави хранителните й вещества концентрирани.
-Прясна паста. Това е името, дадено на вид паста, която съдържа повече вода и има по-кратък срок на годност от сухата паста.
-Обикновена паста. Тя може да бъде прясна или суха. Това, което го характеризира, е, че се прави с грис от твърда пшеница или меко пшенично брашно, без никакви други компоненти.
-Съставна паста. Това е пастата, към която се добавят други елементи като зеленчуци, яйца, зеленчуци и т.н.
-Пълнени тестени изделия. Включва онези тестени изделия, в които имат други съставки като сирене, месо и т.н.