Коя е най-добрата диета за диабетици? Имайте въглехидрати за закуска
Автор: Europa Press // Текст и снимка
Ново проучване от университета в Тел Авив (Израел) предполага, че закуската с високо съдържание на въглехидрати първо сутрин, заедно с лека вечеря, може да помогне за намаляване на инжекциите на инсулин и други лекарства за много диабетици.
Традиционната диабетна диета определя шест малки хранения, разпределени през целия ден. Но нашето изследване предлага промяна на богатите на въглехидрати калории в началото на деня. Това създава глюкозен баланс и по-добър гликемичен контрол сред диабетиците тип 2. Ние вярваме, че чрез тази диета би било възможно диабетиците значително да намалят или дори да спрат инжекциите на инсулин и повечето антидиабетни лекарства ", казва Даниела Якубович, един от авторите проучване, което е публикувано в списание "Diabetes Care".
Диабетиците тип 2 правят инжекции с инсулин, хормон, който регулира движението на захарта към черния дроб, мускулите и мастните клетки, до четири пъти на ден. Но тези инжекции са свързани с увеличаване на теглото и загуба на контрол върху нивата на кръвната захар. Това предизвиква порочен кръг от по-високи дози инсулин, продължително наддаване на тегло, по-висока честота на сърдечно-съдови заболявания и други усложнения.
Изследователите обясняват, че метаболизмът и биологичният часовник са оптимизирани за хранене сутрин и за гладуване следобед и през нощта, когато се предполага, че е заспал. "Но обичайната препоръчителна диета за диабет тип 2 се състои от няколко малки хранения, разпределени равномерно през целия ден. Например, три хранения и три закуски на ден, включително напитка преди сън, за да се избегне спад в нивата в кръвта. Захар през нощта, "казва Якубович.