Коя диета носи най-големи краткосрочни и дългосрочни ползи Fissac
Високото разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването, както и други свързани с тях кардиометаболитни състояния (напр. Артериална хипертония или хиперхолестеролемия), предизвикаха броя на съществуващите диети през последните десетилетия. От общи диети като средиземноморската или други с научна основа като диетата DASH (създадена от Националния здравен институт на САЩ за лечение на хипертония), до други с голяма популярност като диетата "Аткинс" или тази на "площ". Всички те са склонни да имат общ фактор: ограничаване на количеството приети калории и понякога някои видове специфични макронутриенти (например количеството мазнини или въглехидрати).
Хората с наднормено тегло често опитват различни диети, опитвайки се да видят коя от тях дава най-много ползи и най-добре отговаря на техните предпочитания. За съжаление, резултатът често е еднакъв с всички тях: големи краткосрочни ползи, но малко придържане и загуба на дългосрочни ползи. По тази причина скорошно проучване, публикувано в престижния British Medical Journal (BMJ), се опита да отговори на въпроса, който милиони хора са си задавали, коя диета носи най-големи краткосрочни и дългосрочни ползи?
За целта изследователите проведоха мета-анализ на 121 проучвания, включващи над 20 000 участници. В тези проучвания са анализирани 14 различни диети, включително някои, считани за „с ниско съдържание на въглехидрати“ като Аткинс, Зоната или Южния плаж, други „с ниско съдържание на мазнини“, като Орниш или Розмари Конли, а други „умерени“ като Средиземноморска диета, DASH, палеолит или портфолио, наред с други. Резултатите показаха това като цяло всички диети са били ефективни на 6 месеца за намаляване на телесното тегло, намалявайки го средно между 3 и 5 кг (С диетите на Аткинс и Джени Крейг са тези, които имат най-голямо доказателство за намаляване на теглото). В допълнение, като цяло, всички диети намаляват систоличното кръвно налягане средно между 3 и 5 mmHg средно на 6 месеца (палеолитната диета е най-ефективна за намаляване на този маркер), както и диетите с „ниско съдържание на мазнини“ и „умерените“ успя да понижи нивата на LDL холестерол с 5-7 mg/dL (Средиземноморието е най-ефективно). въпреки това, Един от най-забележителните резултати е, че на 12 месеца ползите намаляха - и всъщност в повечето случаи изчезнаха - с практически всички диети.