Кои са 8-те съвета, за да се научите да четете етикетите на храните
Изпратете тази бележка на приятел
Изпратихте с
успех тази бележка за:
Хранителната индустрия ни заблуждава всеки ден. Етикетите на продуктите, които носим, за да се подхранваме, крият истини, че ако ги знаехме, никога не бихме сложили онези предмети, които днес са част от нашата семейна кошница, в килера ни.
и не е преувеличено. Спрете за минута да прочетете информацията, съдържаща се в това малко писмо, което се появява на гърба на продуктите, които носим в нашата кухня. По-голямата част от тях имат редица имена, които са ни трудни за четене и произнасяне и които не са нищо друго освен токсични вещества като метали, фунгициди, пестициди, хормони, наред с други вредни съединения, смесени с предполагаеми хранителни чудеса.
Те са продукти, които консумираме през по-голямата част от живота си, но които са модифицирани от индустрия, която трябва да задоволи агресивните нужди на населението, което консумира автоматично. За да се произвеждат масово, естествените процеси трябва да бъдат жертвани и тези разходи се заплащат от нашето здраве.
Супермаркетите кипят от роботизирани потребители, които слагат изкуствена храна, изкуствена храна в количките си за пазаруване. Забравили сме естествените вкусове, тези на провинцията, тези на сочните и традиционни менюта, които нашите баби са приготвяли.
Но какво можем да направим в лицето на чудовищна индустрия, която защитава икономиката си дори над човешкото здраве?? Като начало спрете да консумирате като машини, се съмнявайте в рекламата, която ни лъже в реклами, в креативни опаковки и опаковки и най-вече осъзнайте какво даваме на себе си и даваме на тези, които обичаме. Добро начало е да се научите да четете етикети. Тези 8 съвета ми помогнаха и се надявам да помогнат и на вас:
1. Не се заблуждавайте! Основни термини в внимателното хранене
Маркетингът и рекламата на определени марки манипулират информацията на етикетите, за да ни накарат да повярваме в предимствата, които в действителност няма. Поради тази причина най-добрият начин да „не се поглъщат цели“ е да се присвоят общи окончания в хранителната индустрия.
Например, ако пише: Без захар, калории, мазнини и т.н., това е така, защото трябва да има НУЛИ грамове захар, калории или мазнини ... но не, законно етикетът „без“ е разрешен, ако компонентът от които трябва да е безплатно е в предварително зададени измервания. Кодове!
Имайте предвид тези терминологии и проверете дали поне отговарят на законовите минимуми.
- Какво означава 'Без захар'?: Явно НЕ трябва да има захар, но не. Индустрията счита продукта за „без захар“, когато има максимум 1 грам захар или 10 грама полиалкохоли.
- Какво означава „Без калории“? Индустрията счита продукт за „без калории“, когато има максимум 5 калории.
- Какво означава 'Без мазнини'? Индустрията счита продукт без мазнини, когато има по-малко от 0,5 грама мазнини.
- Какво означава „Без холестерол“? Промишлеността счита продукта без „холестерол“, когато има по-малко от 2 милиграма холестерол. Също така, когато има 2 милиграма по-малко наситени мазнини, които същия продукт би имал в своята „нормална“ версия.
- Какво означава „Нискокалорични“? Индустрията счита продукт за „нискокалоричен“, когато има по-малко от 40 процента от калориите, които би имал същия продукт в неговата „нормална“ версия.
- Какво означава „Ниско съдържание на натрий“? Индустрията счита продукт с „ниско съдържание на натрий“, когато има по-малко от 50 процента от натрия, който същия продукт би имал в своята „нормална“ версия.
- Какво означава „Ниско съдържание на мазнини“? Промишлеността счита продукт за „ниско съдържание на мазнини“, когато има 3 грама по-малко мазнини, които би имал същия продукт в „нормалната“ версия.
- Какво означава 'Светлина'? Индустрията счита продукта за „лек“, когато има по-малко от 30 процента от калориите, които би имал същият продукт в неговата „нормална“ версия, или 50 процента по-малко от мазнините, които би имал в своята „нормална“ версия.