Когато храната е наградата, отслабването е трудно да се победи

След физически упражнения е нормално хората да ядат повече, за да се „поздравят“, навик, който ги кара да се провалят, когато искат да отслабнат, но който може да бъде избегнат, ако целта, за която се прави, бъде преосмислена

Време за четене: - '

16 януари 2015 г. в 20:09

Когато спортувате, за да отслабнете, мисълта, която обикновено се появява в края на деня, е: „Упражнявах се много усилено, мога да се поглезя!“ Този „вкус“ обикновено е забранена храна или в изобилие. По този начин всички изгорени калории се връщат.

Храната като награда е динамика, която пречи на усилията за отслабване, доказа директорът на лабораторията за храна на университета Корнел Брайън Уансинк. В своето проучване той накара две групи хора да излязат на двукилометрова разходка около езеро. На единия е казано, че ходенето е упражнение, докато на другия е казано, че това е разходка. Тези, които „спортуваха“, изядоха с 35% повече шоколадов десерт от тези, които само ходеха.

Изследването посочва причината, поради която много хора, които спортуват, за да отслабнат, не успяват: те компенсират с храна загубените калории по време на тренировка. Изследването също е част от текущата работа за това колко хора ядат и причините за това.

Изследователи като Wansink прекарват десетилетия в изследване на екологичните, психологическите и емоционалните причини, които формират хранителните навици. Но сега се използват по-съзнателни подходи за преодоляване на стреса, диабета, възстановяването на зависимостта и други заболявания. В тази среда плановете за управление на теглото, които се фокусират върху причините, поради които се консумира, са по-популярни от всякога.

---