Кога е гладно полезно
Най-често гладуването е периодично.
Pixabay
Разбираме гладуване като период от време, в който човек не яде доброволно храна. Тя се различава от глад, това се случва поради липса на храна, например когато някой не яде, защото не може (поради различни фактори, като невъзможност за достъп до храна или заболяване). Актът на гладуване винаги е повлиявал на много култури. Наскоро Manos Unidas свика Конференцията на Доброволно бързо. Въпреки различните вярвания, има някои общи елементи в действието на поста, като духовен растеж, подход към Бог и силата да направи индивида по-добър човек.

«Гладуването е както психологически, така и физиологично компрометиращо. Под наблюдението на здравни специалисти този малък стрес може да се превърне в положителен стимул. Тази предпоставка се основава на процеса на хормезиса, който се състои в излагане на тялото ни на отрицателен стимул априори при ниски дози, което генерира положителна адаптация a posteriori. Например, когато правим физически упражнения и имаме скованост, това са мускулни микроразкъсвания, мускулът открива, че не поддържа този първи стимул и става по-силен “, обяснява Мар Фернандес, диетолог-диетолог в центъра Salud 10.