Кога да намалите приема на въглехидрати LifeStyle
Въглехидратите са основна хранителна група за добро здраве, въпреки че през последните години те преживяват трудни времена. Може да сте чували, че се угояват, че са пълни със захар или дори че причиняват диабет. Всичко това може да е доста екстремно, но всъщност не е толкова странно мнение. Хората обичат да стигат до крайности или всичко или нищо. По отношение на въглехидратите се случва нещо подобно: има такива, които предпочитат да не ги консумират, и други, които предпочитат да елиминират само рафинираните. Означава ли това, че трябва да преминем от нормална диета към кетогенна?

Колкото повече се опитваме да научим за човешкото тяло, толкова повече откриваме, че е невъзможно да имаме точен ключ за всичко. Няма общ и полезен закон за всички хора и храни. Ключът е гъвкавостта, особено когато правите различни видове тренировки и консумацията на енергия е различна.
След това ще анализираме кога е интересно да се извършват периоди на редукция на хидратите и кога не.
Колко въглехидрати консумирате?
Помислете за количеството въглехидрати, което консумирате в редовната си диета и задайте тези два въпроса:
- Каква е сегашната ми цел?
- Колко трудна е моята тренировъчна програма?
Това могат да бъдат два доста лесни въпроса за отговор, но ако ги запазите в ума си, това ще ви помогне да подобрите диетата си. Искате ли да напълнеете или да отслабнете? Футболист ли сте, който играе всеки уикенд и тренира два пъти седмично? Ти караш ли маратон следващия месец? Всяка цел има пряк ефект върху вашата диета и вашите тренировки.
Също така ще видите, че във въпроса имам предвид текущата цел и това е така, защото можете да имате различни цели през цялата година. Така че вашата диета също ще варира.
Кога е интересно да намалите въглехидратите си?
Без да навлизаме в химически или физически подробности, можем да обобщим, че ако консумираме повече енергия, отколкото изразходваме, ще наддадем. Логично, това е много голямо обобщение и научно има много по-сложни гледни точки. Защо трябва да помислим за намаляване на въглехидратите, без да докосваме протеини или мазнини? Това е така, защото въглехидратите обикновено съставляват голяма част от нашата диета (50%) и ако ги намалим, можем да намалим общия енергиен прием.