Кое е по-добре, диета с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати
В момента, диети с ниско съдържание на въглехидрати са придобили голяма популярност като метод за отслабване, изтласкване на диети с ниско съдържание на мазнини. Въпреки това, въпреки че предишни проучвания са подкрепили ползите от това Диета за отслабване, Ново изследване от Станфордския университет предполага, че и двата режима всъщност дават едни и същи резултати. Освен това резултатите от тях също показват, че ДНК тестовете или изследването на нивата на инсулин не помагат отслабнете по-бързо.
Новата работа от Станфордския университет се фокусира върху анализа на генетиката и инсулина, за да види как те могат да повлияят на загубата на тегло. За това екипът е сътрудничил на 609 участници на възраст между 18 и 50 години, половината мъже и половината жени.
В предишна фаза на проучването индивидите са получили част от генома си, секвенирана от изследователите, за да търсят специфични генетични модели, свързани с производството на протеини, които модифицират метаболизма на въглехидратите или мазнините. След това на всеки участник беше даден изходен инсулинов тест за измерване на производството на инсулин в тялото им.