Кое е най-доброто и най-лошото време на деня за ядене на сладкиши

Всички сме изкушени. И има моменти, когато буквално чувстваме, че телата ни го искат. Желанието да ядем нещо сладко ни напада и ни е трудно да задържим „не“. За щастие, супер рестриктивните диети излизат от мода поради техния доказан неуспех и проучвания, които разкриват колко е важно да се знае как работи тялото, когато става въпрос за самоподхранване, осветяват други начини за поддържане на здраве и форма.

Това е случаят с чисто ново изследване, проведено от испански и американски учени: екипът идентифицира физически механизъм, който потвърждава, че сладкото не трябва да се яде през нощта.

Изследователите откриха съществуването на клетъчен часовник в мастните тъкани, който влияе върху толерантността към глюкозата, и подсилва тезата, че сладкото не трябва да се яде през нощта, защото тогава тялото има най-малка чувствителност към инсулина.

Изследването е публикувано в престижното списание Faseb и е проведено от експерти от университета в Мурсия и Харвард, в сътрудничество с изследователи от Гранада и Барселона. Според техните резултати, "часовникът, намиращ се в мастната тъкан, работи много по-добре при хора, които лягат рано и спят по-дълго, отколкото при тези с дефицит на съня или нередовни графици".

---