Ключове за включване на плодове във вашата закуска
Ако са заредени със захар, ако тя трябва да се яде със или без кожата, самостоятелно и извън храната, не я смесвайте с други храни, никога не я приемайте през нощта ... Колко истина има в това? Аманда Санчес, диетолог и сътрудник в Biovivo, експерти по био зеленчуци и плодове, изчиства всичките ви съмнения относно тази здравословна и питателна храна. Ние се възползваме не само от разбиват митовете, които обикалят около нея, но и да ви насърчи да го включите в първото хранене за деня.
Ако започнете да ядете плодове за закуска, вече имате първото парче за деня. Сега добавете поне още 2!
Защо да приемате плодове?
Това е отлично източник на влакна, опитайте да го консумирате цял и с кожа. Осигурява ситост, благодарение на съдържанието на фибри и поради самото упражнение за дъвчене. Първото хранене за деня е важно, за да бъде пълноценно и трябва да осигурява ситост до следващото, или до средата на сутринта, или до обяд. Ще избегнете излишно кълване. Най-удовлетворяващите плодове са ябълката и портокалът.
Включете парче плод ще помогне за изместване или намаляване на други Индустриални закуски както на закуска, така и между храненията, като бисквитки, сладки или леки кисели млека, захарни зърнени храни или излишен хляб ...
Основни митове за плодовете
Плодовете имат ли твърде много захар? Плодовете осигуряват захари, да, но за сметка на захарите, които можете да намерите в добавените преработени продукти, тези на плодовете са присъщи.
СЗО ясно разграничава два вида захари, вътрешните (които са тези, които са естествено в немодифицирани плодове и зеленчуци) и безплатните. Именно последните са свързани с по-висок риск от кариес и хронични заболявания и поради тази причина съветва те да не надвишават 10% от консумираните дневни калории (в идеалния случай 5%, което се равнява на около 25 грама захар на ден при възрастни). Докато плодът се приема в естествената му матрица, тоест цели и по възможност с кожата. Не забравяйте, че сокът не е плод, дори ако сте го изцедили сами. Най-добрият шейк, включително кожата ви.