Ключове за почистване на храната по време на коронавирус - горна част

ключове

Понастоящем няма доказателства, че храната е източник или път на предаване на Covid-19

Някои агенции обаче поставят специален акцент върху спазването на поредица от превантивни хигиенни мерки

Излизаш на улицата точно толкова. Правите го с ръкавици и маска. Връщате се с направената покупка. Измивате си ръцете. Преобличате се и съхранявате всичко в хладилника или фризера. Но, Вземате ли същите предпазни мерки с храната, преди да я консумирате? Въпреки че в момента няма доказателства, че храната е източник или път на предаване на Covid-19, Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) следи отблизо разпространението му. Като превантивна мярка някои официални органи като OCU, СЗО или Общността в Мадрид предлагат a цялостно почистване на продуктите, преди да ги консумирате. Ние ви казваме как да го направите.

Плодове, зеленчуци и зеленчуци

Тъй като това са храни, които в много случаи се консумират необелени или сурови, тяхната хигиена е от съществено значение. Препоръката на Мадридската общност е да се мият сурови зеленчуци под чешмата. Ако ще ядете сурови плодове или зеленчуци с кожата им, също е важно, потопете 5 минути в питейна вода с хранителна белина (една супена лъжица на всеки 3 литра вода) и след това изплакнете обилно с течаща вода.