Ключове за намиране на собствена диета
На първо място, с думата диета нямам предвид вид храна, която ни кара да отслабваме. Имам предвид начин на изхранване, който ни позволява достигнете най-високото ни ниво на здраве, без да се налага напълно да се отказвате от удоволствието да ядете.
Загубата на тегло или балансът при определено тегло винаги ще са последици от търсенето на възможно най-добрата форма. Всички сме различни и също така се променяме с течение на времето. Хранителните нужди на бебето не са нужди на млад човек, нито на възрастен мъж. Преструвайте се, че препоръчвате диета за всеки е грешка.
Напоследък ми задават този въпрос няколко пъти, какво ядете? или какво препоръчвате да ям, за да отслабна? Това е въпросът за милиони долари. Извинете, винаги отказвам да дам отговор, може би ми липсва желанието да печеля пари, които имат много от тези, които продават книги за диети. Реалността от това, което успях да разследвам през последните години, е следната.
Няма единна диета. Няма идеална диета.
Вече коментирах този подход понякога, но въпреки че не е отговор, бих искал да споделя с вас някои фактори, които могат да ни помогнат да определим кои комбинации от храни могат да бъдат по-благоприятни за нас.
Според мен добра отправна точка е да се опитаме да избягаме от общите препоръки и да се опитаме да намерим собствените си отговори.
Да преживея
Най-добрият начин да ги откриете е чрез елиминиране, и това е и най-сложният начин, защото ни принуждава срещу нашите обичаи. Например какво, ако тези малки стомашни проблеми се дължат на лактоза? Добър тест е да избягвате млечните продукти за един сезон и да видите как реагираме.