Ключове за хранене по време на бременност
„Бъдещата майка трябва да се храни по разнообразен и балансиран начин, включително всички основни храни за здравето и това на детето си“, припомня д-р Хулио Масет, лекар от Cinfa
Памплона-Ируня, 17 февруари 2020 г.
Запек, гадене, киселини, високо кръвно налягане ... Много от типичните нарушения и дискомфорти на бременността могат да бъдат предотвратени или намалени с правилно хранене, което също ще увеличи жизнеността на майката и ще осигури на плода необходимите за правилното му хранене хранителни вещества развитие.
Както уточнява д-р Хулио Масет, лекарят на Cinfa, „храненето и бременността не са едно и също като хранене за двама, както се казва, и това дори не означава, че бременната жена трябва да яде по-големи количества, а по-скоро да го прави в по-малки количества всеки път, но по-често - шест пъти на ден - и опитвайки се да дъвчете бавно. В останалото, както всеки друг човек, който иска да се грижи за себе си, бъдещата майка трябва да се храни разнообразно и балансирано, включително всички основни храни за здравето си и това на детето си ".
С други думи, няма специфична диета за бременност: жените на този етап могат да ядат практически всичко, въпреки че има някои изключения, мотивирани от безопасността на бебето си и че е необходимо да се вземат предвид. В останалото трябва да се яде умерено, а като ориентир да се използват средиземноморската диета и хранителната пирамида
Хранителни болести
Д-р Масет обяснява, че „някои микроорганизми са способни да преминат през плацентарната бариера и да достигнат до плода, чийто имунитет все още не е развит“. Поради тази причина и за да се предотвратят инфекции и хранителни отравяния като листериоза или токсоплазмоза, които могат да имат много сериозни последици за бебето, експертът от Cinfa настоява, че „бременните жени трябва да избягват консумацията на считаните за рискови храни, които могат да представляват източник на предаване на определени патогени “. Все още обаче има много работа за повишаване на осведомеността в тази област, тъй като, както е разкрито от VIII проучване CinfaSalud "Възприятие и навици на испанските жени по време на бременност", само шест от десет (58,3%) жени в нашата страна избягват тези конфликти продукти.
По-конкретно, заболяванията с най-голямо въздействие върху бременните жени или плода, свързани с храненето по време на бременност, са три:
- Токсоплазмоза, предавана от паразит, който може да зарази сурови, недоготвени или предварително приготвени меса, студени разфасовки, пастети, салати, съдържащи пиле, шунка и др. и зле измити плодове и зеленчуци.
- Листериоза, причинена от бактерии, които могат да бъдат намерени в готови за консумация, предварително приготвени продукти, непастьоризирани млечни продукти, студени разфасовки, хот-доги, пастети и сурови, пушени или мариновани меса, риба и морски дарове, както и лошо измити плодове и зеленчуци.
- Салмонелоза, чийто произход е друга бактерия, която може да присъства в ястия, приготвени със сурови яйца - като сосове, майонеза или домашно приготвени десерти, кълнове от семена като соя, сурови или недопечени меса и мекотели или ракообразни, които живеят в замърсена вода.
В допълнение, за да се избегнат паразити, наречени анисакис или метилживак, токсичен метал, препоръчително е да не се консумират сурова, пушена, осолена риба и др., Или големи сини риби - червен тон, риба меч, риба меч, щука, змиорка и император-.
И накрая, експертът от Cinfa споменава важността и за бременната жена „да има подкрепата на двойката, когато следва тези указания за хранене. Освен да я насърчаваме и дори да я придружаваме при спазването на диетата, струва си да се опитаме да избягваме консумацията на нежелани храни пред нея ”, заключава той.
Всички храни, които трябва да се избягват и предпазните мерки, които трябва да се следват при готвене, са обобщени в тази таблица, а по-долу подробно посочваме указанията за хранене за здравословна бременност.
Десет съвета за здравословно и безопасно хранене по време на бременност: