Клетките, които могат да натрупват мазнини, остават фиксирани на брой от юношеството
Проучването сравнява броя на клетките при пациенти с екстремно затлъстяване
Пациентите са имали еднакъв брой клетки преди и след операцията
Констатациите могат да обяснят защо отслабването е толкова трудно
Диетата нито премахва, нито добавя мастни клетки, тъй като броят на този тип клетки остава постоянен от юношеството на индивидите и не се променя в зависимост от вида на диетата, според британското списание Nature.

Учени от Каролинския институт са разгледали няколкостотин на деца, младежи и възрастни на различни възрасти и са открили, че броят на мастните клетки се увеличава по време на детството, но от момента, в който индивидът достигне зряла възраст, той вече не варира.