Класификация и свойства на жабата (Pelophylax × esculentus)

ЖАБА (Pelophylax × esculentus)

Жаба
Pelophylax × esculentus

Свойства на жабата

По отношение на приноса хранителни, жабата е храна с важен принос на селен, фосфор, вода и протеини.

жабата

Селен. Укрепва защитата срещу сърдечно-съдови заболявания, като същевременно стимулира имунната система. Антиоксидантният характер на селена забавя процесите на клетъчно стареене, като същевременно му придава превантивни свойства срещу рак. Действието на това хранително вещество е свързано с активността на витамин Е.