Класическа майонеза; Диета за лакомници
Рецепта: Класическа майонеза
Истината е, че едва ли някога правя майонеза.
Използвам го с много малко ястия и не се запазва толкова добре, колкото домашния кетчуп, така че решавам само дали знам, че ще се използва относително голямо количество. Защото хвърлянето на храна много ме ядосва!
Рецептата, която спазвам, е тази, която майка ми винаги е правила, и която, предполагам, ще бъде горе-долу същата, каквато правят много други хора.
Ако е толкова просто!
Съставки
Съставки
Подготовка
Поставяме яйцето в купа, подходяща за миксер, само с пръскане на лимон (или ако предпочитаме оцет) и щипка сол.