Кюфтета в нискокалоричен сос Gallina Blanca Рецепти
Съставки
Как се правят кюфтета в нискокалоричен сос
Поставете яйцата с чесъна и магданоза в блендер и разбийте няколко минути. Те се добавят към останалите съставки и всичко се разбърква добре. Оставете го да почива в хладилника за дълго време или за една нощ. За да направите соса, нарежете всичко на много малки парченца, с изключение на дафиновия лист и го сложете в тиган с маслото. Тъй като сложих малко количество, трябва да сте наясно, че ги задушавате добре и на слаб огън, така че да се опресни добре. Когато се пошира, той се прекарва през блендера с две чаши вода, което е много фино, връща се в тенджерата и когато заври, се добавя дафинов лист, 1 таблетка Avecrem пилешки бульон -30% сол и малко пипер. Докато се готви, оформяме средните кюфтета.