Кюфтета от риба и скариди

Идеално да изненадате и нахраните семейството си прекрасно. Цена на човек: 4,25 евро. Калории: 220. Трудност: Ниска. Време: 20 - 40 минути.

Съставки (4 човека)

• 300 г мерлуза

• 300 г белени скариди

• 2 филийки хляб, потопени в мляко

• 1 дл бяло вино

• 100 г брашно

• 150 г замразен грах

• 1 кутия аспержи

1- Нарязваме на ситно хека, скаридите, лука, чесъна и магданоза с нож.

Добавете хляба, напоен с мляко и отцеден и яйцата.

Направете малки топчета с рибната маса.

Прекарайте ги през брашно.

две- Пържете до златисто.