Киви и извара millefeuille с мед - Гастрономически дневник Кухня, вино, гастрономия и рецепти

Кивито, плод, който в момента се предлага през цялата година, предлага отлично снабдяване с витамини, особено през зимните месеци, и е освежаваща храна през летния сезон.

Освежаващ, сочен и с леко кисел вкус, той осигурява необходимите витамини и минерали самостоятелно или в комбинация с други плодове или зеленчуци, тъй като позволява и приготвянето на здравословни и вкусни смутита.

Освен това помага за прочистване на небцето, когато придружава мазни ястия, като мазна риба и меса, с които се комбинира много добре. Той е идеален като контраст в салати със зеленчуци с горчив аромат, като рукола или ендивия, или за придаване на специална нотка на ястията, с възможности като добавяне на няколко кубчета киви в сандвич, някои филийки, които да придружават рецепта за пиле, сервирайте печена риба със сос от киви със свежи билки ...

Здравословна и питателна храна, която се съчетава в толкова вкусни ястия като тази Зепри Зелен кифи милфей и извара с мед , рецепта, предложена от Zespri Kiwifruit, компания, притежавана и управлявана като кооперация от 2500 производители на киви в Нова Зеландия, която в момента е най-големият търговец на киви в света.