Китайски лекар разкрива тайната на правилното ядене на ябълки

тайната

Джан Чунронг, главен лекар и професор в Пекинския университет по китайска медицина, разсея популярния мит за доброто хранене. Оказва се, че добре известната поговорка „Който яде ябълка на ден, не посещава лекар“ изисква известни уточнения, защото ябълките трябва да се ядат, спазвайки определени правила.

Например тези плодове не могат да се комбинират със сладки картофи, тъй като това може да доведе до стомашно-чревно разстройство или дори до заболяване. РИА Новостипотвърждава на китайския портал Sohu ... Според професора, продукт, богат на нишесте, причинява освобождаване на киселина в организма, а ябълките вече съдържат много органични киселини, които заедно със сладки картофи създават нежелана реакция в стомаха.

Джан Чунронг твърди, че задушените или варени ябълки са най-добрите, тъй като хранителната стойност на такова ястие е много по-висока от тази на суровите плодове. Лекарят също подчерта, че ябълките са богати на хранителни вещества, които са много полезни за здравето. Освен всичко друго, тези плодове могат да помогнат за повишаване на имунитета и подобряване на устойчивостта към болести.