Кисело мляко, боровинки, кълнове, сьомга и ядки, най-здравословните храни, според експерт от

MADRID, 13 декември (EUROPA PRESS) -

кълнове

Киселото мляко, заедно с боровинките, брюкселското зеле, сьомгата и орехите, е една от най-здравословните храни, според статия на професора по хранене в Университета на Харвард Тереза ​​Фунг, която показва, че тези пет храни трябва да се консумират всеки ден, за да има Здравословна диета.

Според текста на учителя това са храни, които насърчават „здравето ни, защото осигуряват много хранителни вещества, концентрирани в малко калории и спомагат за поддържането на правилното функциониране на тялото ни“.

В този смисъл киселото мляко, съставено от мляко и ферменти, се откроява с високото си съдържание на полезни бактерии за здравето на червата. Освен че е хранително плътен, тъй като предлага голямо количество хранителни вещества в малко калории.