Киче от тиквички

тиквички

СЪСТАВКИ ЗА ТИКВЕН КИШ

1 Натрошено тесто

200г настъргано сирене моцарела

1 щипка индийско орехче

КАК ДА ПРИГОТВИТЕ КАЛАБАЦИНОВИЯ БИШ

ЗА ПЪРВО ПЕЧЕНЕ

Подвижна плесен

1 кг бобови растения

Масло или масло

Загряваме фурната на 180º.

Поставяме начупеното тесто във формата и с вилица го убождаме няколко пъти, за да диша и да не се чупи.

Поставяме хартия за печене отгоре, където е увито тестото и поставяме бобовите растения и печем 12 минути.

Бобовите растения се добавят, така че да направят тегло и тестото да не се деформира при печене.

Извадете от фурната, оставете да изстине и отстранете бобовите растения, ние ги запазваме, за да можем да ги използваме по-късно в друг подобен препарат.