Кетоните - модерната хранителна добавка (и гориво) в пелотона

Тъй като Тур дьо Франс е на път да навлезе в решаващата си фаза, кетоните се превърнаха в обект на дебат в пелотона с противоположни позиции.

Що се отнася до подобряване на производителността при колоездене, всички аларми се включват и сянката на допинга се очертава дори в случаите, когато няма ясен консенсус. Y. Точно това се случва около кетоните, хранителна добавка, използвана от различни екипи във взвода, което е в полезрението на урагана и което в крайна сметка може да бъде анализирано от Световната антидопингова агенция (WADA) пред съмненията дали трябва да се счита за допинг вещество, въпреки че за момента е свързано с полето на храненето.

Неговото въздействие върху представянето на велосипедистите може да е останало по-незабелязано, ако не беше фактът, че отборът на Jumbo-Visma, победител в четири от първите единадесет етапа на френския кръг, включително изпитанието на времето на отбора, призна използването му обикновено се опитва да нормализира проблема. Проблемът е, че не всеки го разбира толкова ясно.

„Приносът на кетоните позволява да се забави употребата на въглехидрати, като се спести за края на етап. Това е допълнително гориво за мускула”, Обяснява Жан-Жак Меню, лекар на Arkéa-Samsic, който обаче не е сигурен, че това е„ безвредно ”решение. „Не искам велосипедист да ми казва, че черният му дроб е унищожен за десет години. Ако ми покажат, че приемът на кетони е напълно безвреден, може би имам малко по-добронамерено и снизходително отношение"Менюет добавен в изявления към AFP.

---