Кетогенната диета е най-добрият вариант да отслабнете и да го спрете
Отслабнете и го дръжте настрана.
Кетоза, тайната за отслабване? Спонтанната реакция на тялото ни, кетоза, може да ни накара да отслабнем и да поддържаме новото състояние. Как е възможно?
Отслабнете и го дръжте настрана . Кетозата ли е най-важният процес за трайно отслабване? Без страшния йо-йо (отскачащ) ефект?
Каква роля играе кетозата за успеха и поддържането на резултатите от диетата?
„Преминаването на диета“ е най-често срещаният метод за отслабване. Най-често срещаното е, че диетата е нискокалорична, с която ядем по-малко и може би вие също се подлагате на бягане, защото това помага.
Въпреки че това е най-често срещаният подход, пациентите и здравните специалисти не могат да затворят темата тук, тъй като оптималният диетичен подход за отслабване е горещо обсъждана тема.
Но какво казват доказателствата? Тъй като дебатът продължава, редица клинични и научни доказателства сочат, че загубата на тегло е толкова успешна, колкото пациентът се придържа към лечението. Така че стриктното спазване на диетата е определящ фактор за загуба на тегло и дългосрочна поддръжка.
Следователно това е и психологически проблем. Ако пациентът не спазва диетата (защото е твърде трудна и/или защото не вижда резултати) диетата неизбежно се проваля.
Досега обаче казахме някои доста очевидни неща, но най-вече все още не сме говорили за кетоза.
Какво общо има отслабването с кетозата?
Ето техническо обяснение от професор Мауро Джулиети, бивш медицински директор на болница по клинична патология и клинична диетология INRCA IRCCS, Рим
Кетозата е физиологичен метаболитен отговор, предизвикан от нисък прием на въглехидрати, което води до повишена циркулация на кетони или кетонни тела (бета-хидроксибутират, ацетоацетат и ацетон), които се синтезират в черния дроб чрез бета-окисляване на киселинните мазнини, които се предлагат в кръвообращението благодарение на освобождаването на мастни натрупвания от мастната тъкан (излишък при лица със затлъстяване/наднормено тегло). Тези мазнини (мастни киселини) се използват от организма за енергия вместо за глюкоза (с недостиг на нискокалорични кетогенни диети), физиологично принуждавайки тялото да ги използва като алтернативен източник на енергия на въглехидратите и по този начин насърчавайки бързото премахване на наднорменото тегло под формата на мастна маса. "(Прилагаме пълното техническо обяснение в края на този текст)
При кетоза апетитът се потиска по време на диетата естествено благодарение на действието на кетонни тела и е ефективна стратегия, често използвана за намаляване на глада и апетита.
Много изследвания за механизмите на отслабване, получени с много нискокалорични и нисковъглехидратни диети (VLCD/диета с много ниско съдържание на въглехидрати) също са показали, че промените в тялото се случват само за сметка на мастната маса, запазване на постна маса (мускули) повече, отколкото при други видове нискокалорични диети.
Но, Какви са механизмите, чрез които състоянието на кетоза дава възможност на пациентите да отслабнат и да се придържат към диетата, без да е необходимо да ядат?
Кетонните тела действат на място в мозъка, което е отговорно за регулирането на чувството ни за глад (хипоталамуса), което води до пълно намаляване на желанието за ядене, което е много полезно в контекста на диета за отслабване, тъй като помага за по-добро прикачен файл.