Кетогенна диета за определяне на мускулите - Sitrainer Blog

Тялото се адаптира към стресови фактори. Между много и малко има справедлива доза, която позволява на тялото да се адаптира. Излагането на предизвикателства периодично е стратегия, която ни помага да развием биологични процеси, които произвеждат адаптации в полза на здравето (цитат)

Днес виждаме как кетогенна диета интересно е по тази тема.

Какво е и от какво се състои кетогенната диета?

Тази хранителна стратегия се състои от значително намаляване на консумацията на въглехидрати като:

Плодове
Клубени
Зърнени храни
Зеленчуци

и увеличаване на консумацията на здравословни мазнини като:

Зехтин
Кокосово масло
Авокадо
Семена
Маслини
Гхи масло

с цел насърчаване на организма да консумира мазнини.

Има различни модели на това хранителна стратегия за да можете да го използвате в интервален начин.

Аз лично го използвам за периоди, понякога за кратки периоди, а други за дълги периоди, както ще видим по-долу размера на ползите, които той носи за здравето

вписвайки се в моите учебни структури и осмисляйки целия сборник и на двата елемента.

Не е задължително това да е така, далеч от това ... можете да експериментирате с него, да направите своя

тестове и направете изводи

без отклонение от темата 🙂 ...

Обикновено калоричното съотношение на макроелементите в кетогенна диета има тенденция да бъде около следното:

5 - 15% въглехидрати или по-малко от 60 гр дневно
20% протеин
65 - 75% мазнини

Както във всичко, ключът е в баланса и тази хранителна стратегия е добра отправна точка, ако искате да превърнете тялото в машина за изгаряне на мазнини

Как действа кетогенната диета и защо е интересна стратегия?

Знаем, че мастните резерви съдържат повече калории, отколкото запасите от въглехидрати (гликоген)

натрупването на мазнини в тялото е резултат от a метаболитен процес което е възникнало благодарение на човешката еволюция и това далеч надхвърля третирането му единствено като термодинамичен проблем.

Калориите по калории навън

Реалността е нещо по-сложно от това 🙂

Преди да влезете в темата и да разгледате примерното ми меню, ако мислите, че можем да поставим няколко бързи четки с него въглехидратен и мастен метаболизъм

Въглехидратният метаболизъм

Когато ядем въглехидрати, има повишаване на кръвната глюкоза.

и може да се случи следното Че го изгаря веднага или че хормонът инсулин

съхранявайте в клетки под формата на:

Гликоген (черен дроб, мускули)
Грес

енергийната валута в нашето тяло е АТФ и сега ще видим как по пътя на гликолизата a много бърз източник на захранване но не много ефективно да го поддържа с течение на времето.

в края на деня глюкозата позволява да се генерират енергийни пикове в точно определено време, но не и да се поддържат непрекъснато.

гликолизата се извършва в цитозола на клетката и чрез този процес има 2 пътя, аеробният или анаеробният

The аеробен метаболизъм генерира общо 32 АТФ, докато е в анаеробен метаболизъм Генерират се 4 ATP, въпреки че дават нетен резултат 2 или 3. (придържайте се към това)

Мастната обмяна

Мастните киселини се разграждат в митохондриите и следват различен метаболитен път

Това е много по-бавен процес от гликолизата, но е много ефективен, тъй като е такъв

успява да генерира около 120 АТФ, в сравнение с 4 и 32, генерирани при гликолиза.

Изгарянето на мазнини се предшества от 2 фактора:

Периоди на контролирано гладуване
Намаляване на въглехидратите и увеличаване на мазнините

Това е моментът, в който скъпият се генерира кетоза и неговите предимства (статия), добавени в:

Отслабване
Сърдечно-съдови заболявания
Диабет тип 2
Епилепсия

The кетогенни тела се генерират от кетогенеза от мазнини и осигуряват енергия на мозък (бета-хидроксибутират и ацетооцетна киселина) и ал сърце в изключителни ситуации

Мозъкът консумира приблизително 20% от енергията на нашето тяло и не може да използва мазнините като пряк източник на енергия, тъй като те не могат да преминат кръвно-мозъчната бариера.

От друга страна, това не се случва с глюкозата, тъй като мозъкът я консумира много добре и това е една от най-използваните причини да се препоръчва консумацията на въглехидрати.

Но да видим за какво ни говори науката кетогенни тела, неговото поведение в мозъка, тъй като изглежда има реални ползи: