КЕТОГЕННА диета, карайте тялото си да гори мазнини 💪 2021】

Ами ако ви кажа, че е грешка да ядете 5 пъти на ден?. Вероятно правите изненадано лице; защото това ни съветват всеки ден във всички социални медии, комуникация и т.н. ...

С кетогенната диета ще ядете 3 пъти на ден; дори ще ви трябват само 2. Изненадващо, нали?; тази кетогенна диета за отслабване се основава на увеличете консумацията на добри мазнини до максимум и значително намалете консумацията на въглехидрати, достигайки само 60 грама на ден.

В общество, където ни беше обяснено, че яденето на въглехидрати е необходимо за хранене на мозъка, сега идва този революционен метод, кетогенната диета, където е доказано, че е възможно да се изгарят тези упорити мазнини. Днес идвам да говоря с вас за диета, която ще ви помогне да превъзпитате метаболизма си, така че той да започне да изгаря натрупаните мазнини в тялото ви.

Какво представлява кетогенната диета?

Кетогенната диета е a метод на хранене, основан на специфично разпределение на храната и разпределение на макронутриенти (мазнини, въглехидрати и протеини). Целта му е да накара тялото да влезе в състояние на кетоза, нещо подобно на това, което се случва, когато постим.

Нарича се кетогенна диета, защото тази диета предизвиква производството на малки енергийни молекули, наречени кетони или кетонни тела. Тези молекулите се използват от тялото като гориво когато има недостиг на глюкоза в кръвта.

За да разберете по-добре какво ви казвам, ще ви обясня нещо важно, което трябва да знаете.

Как работи тялото, когато ядем въглехидрати

Не искам да ви давам курс по биология или медицина. Но искам да ви обясня, както те ми обясниха, как тялото се метаболизира различните храни, които ядем. Искам да започна с въглехидратите, защото те са храните, които ядем, като цяло, с повече изобилие.

И това ли е всеки път, когато ядете въглехидрати тялото ги обработва до основната им молекула, глюкозата. Тоест, когато ядете въглехидрати, тялото ви усеща повишаване на кръвната захар и прави две важни неща:

От една страна, изгаряйте веднага.
От друга страна, освобождава хормона инсулин. Това казва на тялото да съхранява излишната глюкоза вътре в клетките под формата на мазнини.

Е процес с ниска енергийна ефективност. Глюкозата е много бърз, но не много ефективен източник на енергия. Да, вярно е, че ви позволява да консумирате пик енергия по време на нужда, но за да го използвате непрекъснато, трябва да приемате големи количества глюкоза и много постоянно.

Излишъкът от въглехидрати във вашата диета и фактът, че ядете няколко пъти на ден, прави тялото ви свиква да използва само глюкоза като енергиен източник. Освен това, тъй като запасите от глюкоза са много ограничени и се консумират много бързо, тялото може да ги получи само отвън. Следователно те създават зависимост. Какво сте чували за пристрастяването, което причинява захарта? Ето обяснението.

Как работи тялото, когато ядем мазнини, кетоза

Нещо съвсем различно се случва, когато ядете мазнини; когато казвам мазнини, имам предвид здравословните мазнини. Начинът, по който тялото ви метаболизира мазнините, няма нищо общо с това как метаболизира въглехидратите. Този път, изгарянето на мазнини се активира по време на периоди на гладно и когато значително намалите приема на въглехидрати, увеличаване на мазнините.

Това се нарича влизане кетоза състояние. Тялото продължава да се нуждае от енергия; тъй като вече не го давате, защото сте спрели да приемате въглехидратите, които го генерират, а след това тялото трябва да "произвежда" кетонни тела с резервните мазнини, които сте съхранили.

Когато решите да започнете кетогенна диета, трябва да изчакате тялото да влезе в кетоза. Тялото трябва да направи вътрешни промени, за да започне да произвежда киселини, наречени кетони. Вашият лекар ще Ви каже колко време е необходимо за навлизане в кетоза, но какво обикновено е около 2 седмици. Чрез изследвания на кръв и урина Вашият лекар ще потвърди дали тялото Ви вече е в състояние на кетоза.

Как се прави кетогенната диета

Преди да обясня как можете да правите тази кетогенна диета, искам да ви кажа, че има такива различни видове диети от този тип. В зависимост от вашите нужди и цели можете да намерите нисковъглехидратни кетогенни диети, нискокалорични или нискоенергийни диети и нисковъглехидратни диети. Кетогенната диета, за която говоря в тази статия, принадлежи към последната група с ниско съдържание на въглехидрати.

Следователно при тази диета трябва значително намаляват консумацията на въглехидрати и увеличават приема на добри мазнини; По този начин ще можете да образовате тялото си да консумира натрупани мазнини с процеса, който обясних по-горе.

The идеална пропорция за тази кетогенна диета е следното:

65% - 75% мазнини
20% протеин
15% - 5% въглехидрати (по-малко от 60 грама дневно)

Разрешени и забранени храни от кетогенната диета

Истината е, че не обичам да казвам, че диетата има забранени храни. Защото, ако използвам тази дума, в мозъка ми се активира механизъм на „искам го“, не се ли случва и на вас? Всъщност го виждам като нещо, което е там, но което не искам да ям. По този начин по-добре образовам тялото си и не давам на ума си удовлетворението да искам забраненото.

Затова ще ви разкажа за най-препоръчителните храни, когато правите вашата кетогенна диета.

Мазнини: зехтин, кокосово масло, авокадо, масло и ядки.
Протеини: мазна риба като цяло, риба тон или сьомга по-специално и месо, за предпочитане органично.
Въглехидрати: зелени листни зеленчуци като спанак, маруля или ендивия, цветни зеленчуци като броколи или карфиол и някои плодови зеленчуци като краставици, тиквички, целина или чесън.