Кето кифли с боровинки - Splenda®
Съставки
2 големи яйца
½ чаша 2% гръцко кисело мляко, гладко
¼ чаша неподсладено кокосово мляко
½ чаена лъжичка лимонова кора
1/4 чаена лъжичка кошерна сол
2 1/2 чаши фино бадемово брашно, бланширано
1 чаша подсладител SPLENDA® с алулоза
1 супена лъжица бакпулвер
1 супена лъжица лимонов сок
¾ чаша замразени боровинки
Хранителна информация на порция
Размер на порцията: 1 кифла
| Нетни въглехидрати | 5 g |
| Калории | 180 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 1,5 g |
| Холестерол | 35mg |
| Натрий | 55mg |
| Общо въглехидрати | 23 гр |
| Диетични фибри | 2 g |
| Захари | 3 g |
| Протеин | 7 g |
| Съдържа с 16g алулоза | |
Инструкции
- Загрейте фурната до 325 ° F. Линия от калаени кифли с хартиена подплата, за да улесните изваждането на кифлите.
- В купа със среден размер добавете яйцата, киселото мляко, кокосовото мляко, лимоновата кора и солта. Разбийте добре, докато просто се комбинират, около минута.
- Поръсете бадемовото брашно върху течността, заедно с подсладителя Splenda и бакпулвера. Разклатете внимателно заедно с шпатула, докато се включи равномерно. Сгънете лимоновия сок.
- Напълнете всяка подложка за кифли с 2 супени лъжици тесто, след това сложете малко боровинки и добавете още около 1 1/2 супени лъжици тесто, след това отгоре с още малко боровинки, натискайки малко в тестото.
- Печете около 27-30 минути, докато централната част на всяка кифла изсъхне и тестото се приготви. Извадете мъфините и ги оставете да се охладят минимум 10 минути. Подложката за кифли ще се отлепи лесно, когато кифлите са напълно охладени.