Кето диета; Предимства и недостатъци LabNutrition Blog
Кето диета? Ние обясняваме
Светът на храненето непрекъснато се променя, често се управлява от тенденции, особено случаят с най-екстремните, които често се вземат предвид и стартират преди научни демонстрации на тяхното въздействие върху нашето здраве и дори резултати, материализирани в нашето тяло.
Една от последните разработки, която отговаря на тези характеристики, е диетата KETO или кетогенната диета. Това се състои в елиминиране на почти всички въглехидрати, за да се насърчи окисляването на мазнините и да доведе до образуването на кетонни тела.
Когато премахвате въглехидратите от диетата си и увеличавате мазнините, които ядете, тялото ви произвежда толкова много кетони, че нивата в кръвта ви се повишават - това се счита за кетогенно състояние или състояние на адаптация на мазнините. Така че тялото ви се адаптира към използването на мазнини (и кетони) като основен източник на енергия, а не на въглехидрати/захар.
Какво казват експертите?
Различни диетолози не препоръчват този тип диета, тъй като това води до крайни мерки за отслабване. Въпреки че наскоро бяха публикувани две проучвания в списание Cell Metabolism, където беше установено, че диетите с кето могат да имат ползи за здравето. Според анализа на тези проучвания тези диети не само намаляват талията, но очевидно подобряват паметта и продължителността на живота, когато се прилагат правилно.