Кето диета - Кето Гарциния

Много контролери на тегло неведнъж са забелязали, че след като за кратко време се отказват от брашно, бонбони, картофи и зърнени храни, теглото бързо спада с няколко килограма. Това се дължи на бързото ограничаване на въглехидратите. След като не е получил обичайната дневна доза глюкоза, тялото започва да търси други източници на енергия и преминава към мазнини и протеини.

Ограничаването на въглехидратните храни е крайъгълният камък на популярната нисковъглехидратна диета. Но освен сензационната кремълска диета и диетата на Аткинс, има и друга по-строга хранителна система, но в същото време по-ефективна: кетогенната диета.

Какво представлява кетогенната диета?

Кетогенната диета е диета с високо съдържание на протеини и почти без въглехидрати. Това е една от малкото известни диети в наше време, която ви позволява да се отървете от подкожните мазнини и в същото време да поддържате мускулна маса. Основната цел на кетогенната диета е бързото преместване на организма от гликолиза към липолиза. Гликолизата е разграждането на въглехидратите, а липолизата - разграждането на мазнините. Последният се активира само в случай на пълно изчерпване на запасите от гликоген в черния дроб и мускулните тъкани, това обикновено се случва в рамките на няколко дни. В процеса на липолиза мазнините се разграждат до свободни мастни киселини и глицерол, които впоследствие се трансформират в кетонни тела. Процесът на образуване на кетонни тела се нарича кетоза, откъдето идва и името на самата диета.

Адаптиране на организма към кетоза и продължителност на диетата

За разлика от обичайната диета с ниско съдържание на въглехидрати, кетогенната диета е по-дълга и по-системна. През първата седмица тялото се адаптира към промените, захранвайки се с резерви и едва по-близо до втората седмица започва изгарянето на подкожните мазнини.

Подготовката на тялото за кетоза се извършва в 4 стъпки:

Обща консумация на глюкоза. През първите 12 часа след последното хранене тялото консумира глюкоза от въглехидрати;
Обща консумация на гликоген.В рамките на 12 часа тялото има време да преработи цялата глюкоза и започва да извлича запасите от гликоген от черния дроб и мускулите. Тази фаза продължава приблизително 1-2 дни;
Прием на мазнини и протеини.Това е най-трудният период, тъй като след изчерпване на всички запаси от въглехидрати, тялото започва да преработва не само мастни киселини, но и се опитва да произведе необходимото количество глюкоза от протеини. В тази фаза тялото се опитва да използва протеина, включително мускулния протеин, като основен източник на енергия;
Кетоза, изгаряне на мазнини.Тази фаза настъпва приблизително на седмия ден от диетата. Тялото се приспособява към липсата на въглехидрати и започва кетоза. Разграждането на собствените и хранителните протеини се забавя и мазнините в крайна сметка се превръщат в основен източник на енергия.

Кетогенната диета може да продължи 2 до 3 седмици, в зависимост от вашите цели. През първата седмица тялото преработва резервите и възстановява нова диета и едва от втората седмица започва кетоза, така че ако планирате леко да намалите обема и да отделите само няколко дни за нея, кетогенната диета не е за ти. Ако е така, помислете за по-проста и често срещана диета с ниско съдържание на въглехидрати. Много е важно да слезете правилно от кетогенната диета и постепенно да се върнете към нормална диета, като добавяте не повече от 30 грама въглехидрати на ден.

За кого е показана и противопоказана кетогенната диета?

За да функционира правилно човешкото тяло, има три основни хранителни вещества: протеини, мазнини и въглехидрати.

Те се намират в нормалната храна и всяка има своя функция:

Мазнините са вид метална бариера за вътрешните органи, която също натрупва мазнини поради непреодолима сила;
Протеините са основните градивни елементи за мускулите, ставите и цялото тяло. Без него никога няма да можете да изградите мускули и да изградите красиво релефно тяло. Тези органични вещества са жизненоважни за професионалните спортисти и всички хора, които водят активен начин на живот;
Въглехидратите са основният източник на енергия. Те ни дават бодрост и жизненост.