Кестенови свойства, ползи и хранителна стойност

Ядки

Това е най-калоричният сушен плод и има нисък гликемичен индекс

Кестени: проста рецепта за ядене на кестени под формата на сметана

Кестен: свойства, ползи и хранителна стойност

Има такива, които прекарват годината в очакване на есента, за да могат да опитат плодовете на кестена, които обикновено ядем печени. кестен богато е на въглехидрати, повечето нишестета, бавно усвояване и с нисък гликемичен индекс, а също и в незаменими аминокиселини.

Това е най-нискокалоричният сушен плод и този, който осигурява по-голямо усещане за ситост, така че консумацията му е подходяща за всеки, въпреки че диабетиците трябва да ги ядат умерено.

Кестенът също е богат на фибри, така че помага за правилното функциониране на чревния транзитл и борба със запек.

---