Кейл - Свойства на Кейл

Храна

Разберете какви са хранителните свойства на храната

Обща информация за кейла

Кейлът е зеленчук, който съдържа 4,30 грама протеин, 2,54 грама въглехидрати, 2,54 грама захар на 100 грама и няма мазнини, осигурявайки 43,70 калории в диетата. Сред хранителните му вещества са също витамините А, К, В3 и В9. В допълнение към тези свойства, зелето съдържа калий.

Тази страница събира информация за хранителните факти и други свойства на кейла като обобщение. Тук можете да намерите информация за протеините, витамините и минералите в зелето, както и други хранителни вещества като фибри, калории или холестерол.

Пропорциите на хранителните вещества в къдравото зеле могат да варират в зависимост от вида и количеството на зеленчука, както и от други фактори, които могат да играят роля при модифицирането на хранителните му вещества. Не забравяйте, че в зависимост от приготвянето на зелето, неговите свойства и хранителни характеристики могат да варират.

Можете да използвате тази информация, за да знаете приноса на вашата или друга храна във вашата диета. Тази информация може да ви помогне да се храните по-добре, като приготвяте здравословни и хранителни рецепти с кейл, но информацията за тази и други храни е получена от различни източници и може да не е напълно точна, затова трябва да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете режим или извършване на драстични промени във вашата диета.

На тази страница можете да намерите и характеристиките на кейла с други храни.

Свойства на кейла

Сред храните в категорията зеленчуци, които имаме на разположение сред храните в обичайния ни магазин или супермаркет, е зелето.

Тази храна принадлежи към групата на пресните зеленчуци.

По-долу можете да видите информация за хранителните характеристики, свойства и ползи, които кейлът предоставя на тялото ви, както и за количеството на всеки от основните му хранителни вещества.

Кейл е храна, богата на витамин К от 100 g. от този зеленчук съдържат 817 ug. витамин К.

Тази храна също има високо количество витамин С. Количеството витамин С, което има, е 105 mg на 100 g.

С количество 187 ug на 100 грама, зелето също е една от храните с най-много витамин B9.

Освен това, зелето също е храна с високо съдържание на витамин А, тъй като има 866,60 ug витамин А на всеки 100 g. от тази храна.

Сред хранителните свойства на кейла също трябва да се отбележи, че 100 грама кейл имат следните хранителни вещества:

1,90 mg. от желязо.
4,30 g. протеин.
212 mg. калций.
4,20 g. фибри.
451 mg. калий.
4,50 mg. йод.
0,33 mg. цинк.
2,54 g. въглехидрати.
31 mg. магнезий.
35 mg. на натрий.
0,10 mg. витамин В1.
0,25 mg. витамин В2.
2,07 mg. витамин В3.
0,09 ug. витамин В5.
0,25 mg. витамин В6.
0,50 ug. витамин В7.
0 ug. витамин В12.
0 ug. витамин D.
1,70 mg. витамин Е.
87 mg. фосфор.
43,70 ккал. калории.
0 mg. холестерол.
0,90 g. на мазнини.
2,54 g. захар.
48 mg. пурини.