Кефирни гъби как се приготвя здравословно кисело мляко
- Млечни гъби: какво е това
- Как да готвим и да се грижим за млечните гъби
- Как да използвате тибетска млечна гъба
- Действието на гъбичките върху тялото
- Колко полезно е млякото от тибетски гъби
- Тибетска млечна гъба: противопоказания за употребата на
Кефирната гъба, известна още като тибетска и млечна, има някои наистина лечебни свойства. Той е в състояние да излекува много сериозни заболявания и да не елиминира същата причина и да се справи с последствията. Смята се, че ако се храните редовно, хората могат да живеят с 10-15 години по-дълго. Дами, които също искат да изглеждат и на 50 до 30, също се препоръчва да се потърси тяхната помощ. Тибетските млечни гъби помагат за подмладяване на кожата, ноктите и косата в ред.
Млечни гъби: какво е това
Тибетска млечна гъба - е определена група бактерии, която се използва за приготвянето на терапевтично кисело мляко. На първо място, размерът му не може да надвишава два милиметра, но с течение на времето нараства до 30 мм и повече. Използва се в народната медицина и козметологията.
В магическите свойства на веществото, познати много преди нашето раждане. Тайни за поддържането, отглеждането и използването на кефирни гъби, предадени от родители на деца. И наскоро обикновените граждани на света успяха да растат сами, за да се справят с болестта си. Разбира се, използвайте го вместо лекарства не е необходимо, но като допълнение към лечението ще бъде справедливо.
Забележка: Въпреки че тибетската гъба се счита за напълно безопасна, но първо трябва да се консултирате с Вашия лекар. Това е необходимо, за да се избегнат някои сериозни последици, особено ако приемате лекарства.
Как да готвим и да се грижим за млечните гъби
Много домакини се интересуват от това как да отглеждат кефирна гъба у дома. Всъщност да приготвите млечни гъби и след това да се грижите за тях не е толкова трудно. Това би бил моментът и желанието. Не е капризно, расте бързо. Основното нещо - времето за изливане на получената течност, така че впоследствие да не се влоши, не започна да се превръща в кисела и неприятна миризма.
И така, на първо място трябва да си купите малко кефирни гъби (за разплод). Те струват не твърде скъпо, поради което някои от нежния пол купуват в неограничени количества. И по-късно, когато осъзнаят грешката си, просто хвърлят ненужно. Това е просто загуба на време и пари. Подходът по този въпрос е сериозен, без особен ентусиазъм и алчност.
Веднага след като получите кефирната гъба, продължете незабавно с подготовката. Първо го напълнете с мляко (4 чаши или 800 грама), загрейте го до стайна температура и след това го поставете на следващия ден, на тъмно и сухо място. Не го съхранявайте в хладилник, тъй като вредното въздействие на ниската температура върху тибетската гъба.
След известно време (ден и половина - максимум 12 часа - минимум) мляко, което е мляко skvashivaetsya гъбички. Определете дали всички готови течности могат да бъдат изследвани. Ако горният слой се образува дебел, като кисело мляко, а тибетската гъба плува, това означава, че киселото мляко вече може да бъде източено.
Чрез това сито се взема капрон (с малки отвори), през който се филтрира течността. Трябва да се избягва желязна цедка или тензух, за да се предотврати увреждането на кефирните гъбички. След това ферментиралото мляко се изсипва в буркан и тибетската гъба се измива във вода със стайна температура. В никакъв случай не използвайте топла или студена вода!
Сега сложете кефир с гъби обратно в банката и след това изсипете прясното мляко. За да предотвратите прах или комари на закрито, покрийте устата си с марля. Но не затваряйте капачката капронова, като съдържанието на дросел. Не забравяйте, че тибетската гъба - това е живо същество, което може да умре от липса на въздух. Между другото, това се отнася и за други видове. Без кефир, чай или всякакви други гъби - те трябва да дишат.
Мляко за приготвяне на кисело мляко
Забележка: за приготвянето на това лекарствено вещество трябва да се приема само натурално мляко, в краен случай - пастьоризирано. За кефирните гъби са смъртоносни соеви напитки, продукти за дълго съхранение и мляко от сух прах. Затова винаги предварително прочетете какво пишат производителите на опаковката. Ако продуктът не е естествен, това обикновено показва финия шрифт.
Що се отнася до произхода на млякото, няма разлика дали е крава, коза или кобила. Най-важното - за да се гарантира, че животното е напълно студено, то съдържа в правилните условия и се храни само с естествени фуражи (без химически добавки).
Работете с правилните прибори
Както бе споменато по-горе, за да не навреди на използването само на стъклени млечни гъби, керамични предмети. Металните устройства могат да ви навредят. Преди да поставите тибетската гъба в буркан или буркан на контейнера, тя се изплаква с вода. Въпреки това, детергентите те не използват. В противен случай, ако химикалите все още се задържат по стените или дъното, той просто умира.
Измийте гъбите с вода
Млечните гъби трябва да се мият ежедневно с много топла вода. Ако това не бъде направено, то ще се влоши (умре). Първо тибетската гъба придобива кафяв цвят, след което започва доста неприятна миризма. Не забравяйте, че ако това се случи, ще трябва да изритате съдържанието. Яжте развалена течност, във всеки случай е невъзможно, защото можете да се отровите от нея.
Като бавен процес
Планирате да излезете през уикенда, но не знаете как да бъдете с кефирната гъба? В крайна сметка, ако не смените млякото, можете да умрете. Не се отчайвай! За гъби мляко не е повредено, съдържанието на бурканите в хладилника (в зеленчуковия отдел, където температурата не е твърде ниска). Студът няма да расте и да развива нормално кефирни гъби. Но не дръжте съдовете там повече от един ден.