Кефир за кучета - облигацията

кучета

Наскоро започнахме да произвеждаме кефир, все още не знаете какво е това?
Това е мощен природен пробиотик, който осигурява огромни ползи за нашето тяло, а защо не и за нашите кучета.
Кефирът е комбинация от пробиотични бактерии и дрожди в матрица от протеини, липиди и захари. Основните микроорганизми в кефира са Lactobacillus acidophilus бактерии и дрожди (едноклетъчна гъба). Те се състоят от вид гранули или възли, които ние въвеждаме в млякото и те, благодарение на съдържащите се в тях бактерии и дрожди, превръщат лактозата в млякото в млечна киселина и от своя страна произвеждат въглероден анхидрид и алкохол (по-малко от 1%). Получаване на бяла течност, подобна на кисело мляко, но по-течна и с огромни ползи, които подробно описваме по-долу.

Процесът е лесен, ще ви разкажем как го правим, първо трябва да получим кефирните възли, след като ги имаме, трябва да ги потопим в мляко (използваме BIO пълно козе мляко от Carrefour) и след това 24 часа възлите вече са имали ефекта, който сме искали върху млякото, сега трябва да прецедим кефира от едната страна и да го отделим от възлите (не използвайте метална цедка или метални предмети в този процес), след като отделим ние отново въведете възлите в млякото и повторете процеса. Полученият кефир можем да вземем сами или да го дадем на нашите кучета. Приемът за поддръжка за кучета обикновено е 1 супена лъжица или чаена лъжичка за малки кучета, 2 супени лъжици за средни кучета и 3 за големи кучета, за хората препоръчват 1 чаша на ден. Важно е, независимо дали ще го приемаме или нашите кучета, да го правим на празен стомах, поне 20 минути преди хранене, за да получи тялото ни максимална полза, въпреки че може да се използва и за приготвяне на рецепти като напр. кремове, заместител на киселото мляко и др.