Кажи ми как дъвчеш и аз ще ти кажа
Ядете ли бързо? Поглъщате ли храна като пуйка? Имате ли проблеми с успокояването на „жаждата“ ви за храна? Не можете да си представите колко ви липсва, като просто не дъвчете храната си правилно. Каква е ползата от храненето, ако не се възползваме от хранителните вещества? Ако искате да извлечете максимума от всичко, което ядете, да станете най-добрата версия на себе си, в тази статия ще ви кажем откъде да започнете.
ЗА ОПТИМАЛНО ХРАНЕНЕ
Ние можем да действаме доброволно само в:
1-Изборът, грижите, готвенето и съхраняването на храната.
2-Погрижете се за сетивата за зрение, слух и обоняние, така че нашата среда да благоприятства храносмилането. Не спорете на масата или бъдете с мобилния си телефон, погрижете се за представянето на ястията ...
3- Дъвчете храната правилно, за да развиете чувството за вкус и да се възползвате от всички биологични процеси, които се задействат от този момент.
В тази статия ще се спрем на последното. Дъвченето на храна е автоматична функция, но която можем да модифицираме, ако започнем да се храним съзнателно. Лошото дъвчене може да доведе до проблеми с храносмилането на всяка възраст.
Всички храни, които ядем твърди или течни, трябва да бъдат правилно вкусени, дъвчени и осолени, за да се подобри храносмилането и последващото усвояване на хранителните вещества. Но приливът, стресът и лошите навици, придобити в детска възраст, когато предпочитахме да поглъщаме храни, които не харесвахме, без да дъвчем, го правят доста сложен.
Задържането на храната в устата достатъчно дълго ще бъде от съществено значение за появата на реакциите на получения стимул. Благодарение на сензорите в нашите вкусови рецептори, процесът на храносмилане, усвояване и клетъчно хранене ще се активира по-ефективно.