Като плодове и угояване
Фактът, че дадена храна се угоява, е относителна, строго всичко, което ядем, е угояване, защото има калории и ако няма такива, то е, защото не осигурява хранителни вещества и няма много смисъл да се яде (освен в случая вода, разбира се). Но едно от нещата, които най-много ме изненадват, е, когато хората казват: „Не ям плодове, защото това ме напълнява“.
Това може да се третира като фалшив мит, плодовете няма да ви напълнеят, ако ядете 3-5 препоръчителни порции на ден, а напротив, ще ви осигурят необходимите витамини и минерали, плюс допълнителна енергия, която е тази, която хората смятат, че ви дебелее, защото се основава главно на захари. Когато тези прости захари не се използват, те преминават през черния дроб и стават складирани мазнини. Но нека анализираме ситуацията: ям една ябълка, каза, че ябълката има около 50-75 ккал, еквивалент на около 10-15 грама захари. Заслужава ли си наистина да спрем да ядем плодове за 10 грама захар, което е еквивалентно на захарта, която можем да добавим към едно кафе?
Да не говорим, че плодовете имат висок гликемичен индекс, така че захарта бързо преминава в кръвта и ако сме активни, ще я използваме, защото 50 ккал се изгарят при ходене 10 минути, изкачване на няколко стълби или почистване на кухнята. Поради тази причина добър вариант да консумираме ежедневните си плодови дажби е да го правим сутрин, тъй като През целия ден ще изгаряме калорийния му прием и няма да го консумираме през нощта, тъй като няма да губим енергия и съдържанието на захар ще се натрупва под формата на мазнини в тялото ни.