Кашата на Doctor Scribe
Преди няколко години ендокринната Антонио Ескрибано стана известен с подготовката каша, която пиеха играчите на Севиля. на полувремето, така че да се представиха най-добре в последните минути на мачовете. Както при дълго състезание, така и при футболен мач запасите от гликоген се изчерпват с напредването на състезанието. На полувремето част от този резерв вече е загубена.
Според д-р. Scribe, приготвянето на кашата е много просто: В
Състои се от 50% банани, портокали, праскови и пъпеш в подобни пропорции, 2% фруктоза и останалото мляко или вода. „Сред другите продукти има ориз, спагети, ябълка, ядки, моркови, бие се с мляко и вода, за да се подобри усвояването му и се опитва да има добър вкус. Вземат го на полувремето и в края на мачовете "
Тази каша съдържа храни, богати на въглехидрати, за да замести загубения мускулен гликоген по време на тренировка и ще помогне да се избегне добър удар в средата на играта или състезанието. Ако добавим определено количество протеин към тази каша, това ще помогне за възстановяване след тренировка (игра, състезание и т.н.), подобрявайки презареждането на гликоген и синтеза на протеин или мускулния анаболизъм.
Нашата собствена "ЧУДОБНА ПАПИЛА"
Тъй като нямаме точната рецепта за тази загадъчна каша и това, което наистина има значение, е хранителните вещества, а не храната, ние можем да приготвим нашите каши по наш вкус и според нашите нужди. Ако търсим бърза за приготвяне каша, лесна за смилане, с добър вкус и която съдържа всичко необходимо за добро и бързо възстановяване, можем да играем с храни като: пресни плодове или в сироп, обезмаслено мляко, кисело мляко, извара или извара, обезмаслени, хидролизирани зърнени храни, приготвени за приготвяне на бебешка храна, захар.