Картофена бомба

Когато видях това рецепта за картофена бомба В книгата за перфектната двойка, картофите и яйцето, можех да мисля само за голямата причина, която имат авторите на книгата. Въпреки че в този случай яйцето е допълнителна съставка към рецептата или по-малко важно от самия картоф.

месо чесън

Сумите, които сложих по-долу, са да направя тази рецепта така, сякаш първо е аперитив или съвсем лека. Когато отидете пълнени, ако искате, можете да ги сложите като основно ястие и придружени с малко допълнително пълнене.

Съставки за 4 човека

  • 400 гр. Картофи, 1 глава лук, 150 гр. Мляно говеждо месо, 1 чесън, 1 добра струя чили сос, 100 мл доматен сос, зехтин, брашно, галета, яйца и сол.

Изработване на картофените бомби

Гответе картофите, веднъж чисти, във вода за около 30 минути. Те трябва да са меки, така че времето да зависи от размера на картофите.