Картофен омлет за диета Блог MenuDiet ®

картофен

Ястие, толкова испанско и богато като картофения омлет, не трябва да напуска нашата диета, дори ако сме на режим за отслабване.

Поддържането на гастрономическите традиции на нашата земя е голяма помощ, когато става въпрос за това да направим периода на отслабване по-поносим, ​​избягвайки безпокойството.

Съставки (за 4 човека)

  • 4 яйца
  • 1 ясно
  • 2 картофа
  • ½ лук
  • 2 скилидки чесън
  • 4 супени лъжици зехтин
  • Сол

Разработване

За да го приготвим, обелваме картофите, нарязваме ги на тънки филийки и ги готвим с много малко вода и щипка сол, докато омекнат. Отцеждаме добре водата с цедка и запазваме сварените картофи.

Междувременно в тиган добавете олиото, лука, нарязан на тънки филийки, и малко чесън, добре счукан, за да му придадете вкус (можете да добавите и няколко ленти пипер). Когато тези зеленчуци са добре запечени и нежни, добавете сварените картофи и продължете да сотирате цялата смес за няколко минути, така че вкусовете да се смесят добре.