КАПСАИЦИНЪТ МОЖЕ ДА ПОМОГНЕ С ОТСЛАБВАНЕ

Хранителни съвети

капсаицинът

Естефания Рамо

Последна публикация от Естефания Рамо (виж всички)

  • Роскон де Рейес за тази Коледа - 01.05.2021
  • Доклад „Torrijas free: глутен, захар, лактоза и веган“ в La Sexta Noticias - 04/06/2020
  • Испания е най-здравата държава в света през 2019 г. - 03/06/2020

Изследователи в Корея публикуват нови данни, предполагащи механизмите, чрез които капсаицинът може да ви помогне да отслабнете.

Капсаицинът е естествен алкалоид, открит в рода Capsicum. Това е вид покритосеменни, двусемеделни растения, произхождащи от тропическите и субтропичните райони на Америка и принадлежащи към семейство Solanaceae. Капсаицинът може да се намери в люти чушки, люти чушки, халапеньо, люти чушки, пеперончини и др.

Намира се в бялата каша от лют червен пипер и това е съединението, което му дава своята „топлина“, предизвиквайки усещане за парене в тъканите, които влизат в контакт с него. Проучванията обаче са изследвали потенциалните ползи за здравето на този компонент, включително неговата помощ при отслабване, както и неговите противовъзпалителни свойства, антиоксидантна активност и способността му да инхибира редица ракови клетки.

Докато някои хора не обичат пикантната храна, капсаицинът може да бъде наистина полезен за насърчаване на загубата на мазнини по редица начини:

КАПСАИЦИН И АПЕТИТ

Увеличаването на приема на капсаицин може да намали апетита ви, според проучване от 2009 г. в списанието Clinical Nutrition . В експеримент с 27 здрави доброволци изследователите установяват, че консумацията на комбинация от капсаицин и зелен чай кара субектите да се чувстват по-малко гладни и да консумират по-малко калории. Доказано е, че капсаицинът помага за намаляване на грелина (хормон, участващ в глад). Изследователите са използвали капсаицин за селективно унищожаване на нервните влакна на блуждаещия нерв, които пренасят информация от червата до мозъка. Тази процедура имаше „Забележително“ въздействие върху загубата на тегло, въпреки че дългосрочните ефекти от разрушаването на блуждаещия нерв все още са неизвестни.