Капанът на диетите с едно хранене по-скоро набира тегло

Диетите, базирани на една храна, благоприятстват бързото възстановяване на загубените килограми, според директора на отдела за хранене на Испанската федерация на хранително-вкусовата промишленост (FIAB), Каролина Муро.

Тайната на тези диети се крие в приписването на една храна на „почти магически“ свойства, които обещават бърза загуба на тегло, като например банан, ябълка, ягоди или ананас, краставица, зеле, артишок и дори пиле.

"Тези диети обещават илюзията, че можете да отслабнете бързо и с малко усилия. Оттук и големият успех, който чудодейните диети имат от години, които продължават да нарастват популярността си, обещавайки бързо и лесно отслабване", предупреди лекарят по повод кампанията „Лиценз за ядене“, целяща да сложи край на фалшивите митове, вкоренени в населението за някои храни.

По същия начин, Беатрис Белтран де Мигел, докторът на отдел „Хранене“ към Фармацевтичния факултет на Университета Комплутенсе в Мадрид, припомни, че храненето е „съзнателен“ процес, така че промяната в диетата винаги включва контрол върху усилията. Поради тази причина той предупреди, че свалянето на 5 килограма за 15 дни е "чудо".

---