Калории в чаша кафе

Докато пиете черното си кафе без захар, не е нужно да се притеснявате за калоричното въздействие. Чаша черно кафе съдържа само няколко калории и предлага много повече от кофеин и успокояващ вкус. Последните проучвания са противодействали на опасенията относно дългосрочните ефекти на кафето и са разкрили ползите за здравето на тази любима напитка.

История

Отглеждането на кафе вероятно е започнало в Етиопия, но първият запис на отглеждането на кафе идва от Йемен през 600 г. сл. Н. Е. Мюсюлманските държави забраниха износа на кафе, но арабски бизнесмен контрабандира фасул в Индия през 1600 г. Холандците контрабандираха първото кафе в Европа през 1616 г. и стартираха първата европейска плантация за кафе през 1696 г. в колония на Ява. Контрабандата също е служила като основа за големи насаждения в Латинска Америка. Френският военноморски офицер Габриел Матие дьо Клио нахлу в Кралската ботаническа градина в Париж, за да отсече част от дървото на краля. Де Клио се грижеше и защитаваше растението, докато стигна до Мартиника, където плантацията му достигна 18 милиона дървета през 1770 г. Бразилският агент Франсиско де Мело Палхета получи първото снабдяване за бразилската плантация благодарение на романа си със съпругата на губернатора на френския Гвиана през 1727 г. Масивните бразилски плантации правят кафето достъпно за обикновения човек през 1800 г.

Калории

Редовната чаша черно кафе, приготвено от смлени зърна, съдържа само 2 калории и 1 течна унция.Черното еспресо съдържа само 1 калория. Чаена лъжичка редовно разтворимо кафе на прах също съдържа само 2 калории. Приготвянето на кафе с безкофеинови зърна намалява броя на калориите до нула, но безкофеиновото кафе на прах удвоява калориите, открити в 1 чаена лъжичка, общо 4. Подсладителите, ароматизантите и сметаната или млякото са приемът, който осигурява калориите в съвременните кафе напитки, някои може да съдържат 700 калории на порция.

---