Калории Трябва ли да ги броите Калевит

Калории? Трябва ли да ги броите?

Мнозина биха отговорили, „да, разбира се, за да мога да загубя/наддая/поддържам теглото си“. Други ще кажат, че ако не броим калории, тогава не мога да се храня добре.

Но реалността е, че калориите са най-малко важни при промяна на диетата или започване на диета. Тук ви го обяснявам.

Калорията е единица енергия; храната се измерва в калории.

Теорията за енергийния баланс говори за това защо дебелееме, а не отслабваме. Съставено е просто уравнение на калориите, които влизат (какво ядем, енергията, която влиза) и изразходваните калории (енергията, изразходвана за основния метаболизъм, физическите упражнения и други).

Ако имаме положителен баланс (излишни калории), напълняваме.

Ако имаме отрицателен баланс (калориен дефицит), отслабваме.

Ако балансът е неутрален, ние поддържаме теглото си.

Звучи прекрасно! И въпреки това, прилагайки го от много диетолози и лекари и употребата на „диетични“ или „нулеви калории“ храни, процентите на затлъстяване и наднормено тегло, възпалителни заболявания и т.н. продължават да растат. Какво се случва тогава?

---