Калории от оризова хартия
Ако обичате азиатски пролетни ролки, вероятно сте запознати с деликатния нишестен вкус на оризова хартия, тънка хартиена обвивка, която е сравнително нискокалорична. Възможно е обаче да не знаете, че за разлика от хартията wonton или други продукти от пшеница, не трябва да го готвите. За вариант с нискокалорична закуска сервирайте вашите оризови хартиени ролки пресни, вместо да пържите.

Калорично съдържание
Броят на калориите във вашите опаковки от оризова хартия зависи от сорта и марката. Тайландската версия на оризова хартия съдържа приблизително 20 калории на парче, докато водеща марка виетнамска оризова хартия съдържа приблизително 34 калории на парче. Въпреки че всички те са направени от тесто от оризово брашно, дебелината и повърхността варират.