Калории от киноа - Bekia Fit
Силвия Фахардо Мартинес
Киноа или киноа това е семе, и относително нова храна, която испанците започват да консумират. Растение оригинален идва от околностите на Титикака, разположен между Перу и Боливия. Култивиран е от предиспанската цивилизация и е заменен от зърнени култури при пристигането на испанците. Има много възможности да се консумира като зърнена култура. И по-голямата част от калориите му са сложни въглехидрати. В момента киноата се култивира в Европа, Азия и Африка. В Испания се наблюдава много значително увеличение на консумацията на тази храна.
Свойства и предимства на киноата
Тази храна е отличен източник на фибри, има високо съдържание на витамини и минерали като желязо, магнезий, манган или фосфор. Също така, поради високото ниво на магнезий в тази храна, той помага за намаляване на кръвното налягане и може да помогне за намаляване или борба с мигрената.
В допълнение, той не съдържа глутен, така че е идеален за онези хора, които имат непоносимост или целиакия. Както добре има много нисък гликемичен индекс, Така че това е семе, което трябва да се вземе предвид за тези с диабет тип 1 и тип 2. То осигурява много пълноценни протеини, така че е подходящо за вегетарианци, също за спортисти и бременни жени, тъй като те се нуждаят от повече витамини, протеини и минерали.
Както споменахме по-рано, той има високо съдържание на фибри така че е идеален за подобряване на чревния транзит и предотвратяване на запек. Друго от свойствата на включването на това семе в диетата ни е, че ни осигурява хранителни вещества, които помагат на косата ни да стане по-силна и мека. Киноа може нанесете като естествена маска, като смесите семена със зехтин.
Благодарение на съдържанието на протеини, той помага за хидратирането на кожата, което я прави идеална за суха и напукана кожа. Един от начините да го приложите е да го сварите и да добавите малко мляко. След като се охлади, изсипете го върху лицето си и изчакайте 25 до 30 минути. Винаги трябва да се консултираме с този вид лечение с нашия дерматолог, тъй като никоя кожа не е еднаква.
В някои случаи варените му листа се използват като слабително, може да помогне за намаляване на запека и възпалението на корема, може да отпусне тялото и да ни накара да се почувстваме по-добре. Друго предимство, което има тази храна е, че може да замести всяко зърно в супи, салати, предястия или десерти. Има много хора, които го консумират във вегетарианска или веганска диета в тези времена, когато хората се грижат толкова много за околната среда, здравето си и животните.
Калории от киноа или киноа
Ще говорим за калориите в сготвената киноа, тъй като това е най-честият начин, по който се консумира тази храна. Хранителната стойност на тази храна е 143 калории на 100 грама варена киноа, следователно тя е храна, която няма твърде много калории и осигурява много предимства благодарение на всички свойства, които притежава. Успява да задоволи много с малки суми, така че е много добър вариант за хора, които искат да отслабнат.