Калории от алкохол
Когато искаме да знаем калоричността на която и да е храна, не ни остава нищо друго освен да прочетем етикета. Повечето от тях разграждат въглехидратите, които продуктът има, колко от тях са захари, общите мазнини, наситените мазнини и т.н.
Но как да разберете колко алкохолни напитки ви напълняват? Според Американската агенция по храните и лекарствата трябва да изчислите 7,07 калории на грам алкохол (празни калории, които не съдържат никакви хранителни вещества).
За да избегнете математиката и като мярка за борба със затлъстяването, предлага тази информация да бъде включена върху етикетите на алкохолните напитки.
Аргументът на лекарите е, че по-голямата част от населението не знае колко алкохол ви прави дебели. Например чаша вино има 200 калории.
Световната здравна организация вече предупреди миналата година, че затлъстяването е достигнало епидемични размери в световен мащаб. Според данни, публикувани през март 2013г, Всяка година поне 2,6 милиона души умират от наднормено тегло. Един милиард възрастни са с наднормено тегло. Ако не бъдат предприети действия, тази цифра ще надхвърли 1,5 милиарда през 2015 г., предупреди СЗО.
Постигнати са големи крачки в борбата срещу затлъстяването с етикетиране на храните, но тази мярка трябва да се прилага и за алкохолните напитки. Счита се, че 10% от калориите, които консумира възрастен, идват от алкохол. Към момента те не изискват етикети за хранителни факти. Въпреки че Европейската комисия обмисля дали да го направят.
Преди да направи предложението, в един бар беше проведен експеримент, проверяващ дали хората, информирани за калоричността на това, което пият, в крайна сметка консумират 400 калории по-малко; все пак пиене по-малко.