Калории на зърна или боб, гликемичен индекс и хранителна стойност; Зона за хранене

Фасул, сушен боб, боб, боб, боб ... Много са имената, които получава тази храна. Неговите шушулки могат да се консумират като нежен зеленчук, а изсушените му семена ги поставят в групата на зеленчуци. The Калоричен прием 100гр боб е 304 Ккал, и това гликемичен индекс Той е променлив в зависимост от вида на зърната (бял, 30; черен и червен, 35), но винаги в рамките на ниския GI спектър.

индекс

На ниво хранителни вещества, най-големият му принос е въглехидрати (от 100gr, 54gr. са хидрати), последвани от фибри Y. протеин, че и в двата случая са около 21гр. всеки.